Quessé tu manges?

Quess”é” tu manges?

Ma première expérience en tant que “bloggeur” et j’ai décidé d’y aller avec ma passion, la bouffe!
Chaque jour nous devons débuter notre journée avec un bon petit déjeuner.
Je vais partager avec vous l’un de mes plaisirs du matin.
Un petit déjeuner facile à faire et très nourrissant avec de bons ingrédients!
Vous connaissez surement les graines de chia, ce minuscule grain qui deviens gélatineux dès qu’il entre en contact avec un liquide.

Voici les ingrédients pour ce délice :

  • 2 c. à table de graines de chia
  • ¾ tasse de lait rizcoco (un lait fait de riz et de coconut)
  • Zest de citron
  • Jus d’un demi citron
  • Des bleuets (ou votre petit fruit préféré)

Vous ajoutez le lait de rizcoco aux graines de chia, laisser reposer un gros cinq minutes et bien mélanger le tout afin que les graines se détachent l’une de l’autre. Laisser reposer de trente à soixante minutes à la température pièce (vous pouvez préparer ceci la veille. J’utilise un pot masson, ce qui facilite le transport)

Brasser de nouveau et placer le tout au frigo.

Lorsque vous êtes prêt à manger, ajouter le zeste de citron, le jus de citron ainsi que les bleuets. Bien mélanger le tout et déguster.

C’est nourrissant et très délicieux.
Laisser aller votre imagination pour remplacer les bleuets.
La graine de chia est reconnue pour de bonne source de fibre, d’oméga-3, de phosphore et une bonne source de protéine sans cholestérol. Pourquoi s’en priver!

Alors bon petit déjeuner!

Christian « Quess « é » Quessy